期刊简介
本刊是由卫生部主管、中华医院管理学会主办的国家级重点学术期刊，血液净化学专业学术核心期刊（月刊），以国内外血液净化学者、医师、护士以及血液净化产品工程技术、管理人员为主要读者对象，报道血液净化领域领先的科研成果和临床诊疗经验。办刊宗旨是：求真务实，开拓创新，面向临床应用及其相关领域的基础研究，力求及时，准确地反应我国血液净化水平，介绍新技术，新方法，新成果，促进学术交流，提高血液净化专业理论及技术水平。
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首页>中国血液净化杂志
- 杂志名称：中国血液净化杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国医院协会
- 国际刊号：1671-4091
- 国内刊号：11-4750/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中)
慢性肾脏病一体化管理门诊患者的营养状况与饮食调查
鲍云非；王红；周楚；王晋伟；张路霞
关键词：慢性肾脏病, 低蛋白饮食, 营养管理, 营养不良
摘要：目的 调查慢性肾脏病(chronic kidney disease,CKD)一体化管理门诊患者的饮食及营养状况,为更好的开展CKD营养管理工作提供依据. 方法 调查北京大学第一医院肾内科CKD一体化管理门诊患者,搜集患者一般资料.测量并计算体质量指数,并通过主观综合性营养评估问卷评定患者营养状况.饮食情况通过3天饮食日记的方法获得,计算患者每日热量和蛋白质,优质蛋白质摄取情况,同时营养师给予推荐摄入量. 结果 患者总数120人,年龄(60.491±14.167)岁,随访时间(3.403±2.707)年,以CKD3～4期患者为主.在营养指标中,体质量指数低于18.5kg/m2的有8人(6.667％);主观综合性营养评估评估达到B级轻-中度营养不良16人(13.333％).患者实际每日每公斤体质量热量摄入量显著低于营养师推荐量[分别为26.798±6.236 kcal/(kg·d)与28.677±2.584kcal/(kg·d),t=-3.194,P=0.002].患者实际每日每公斤体质量蛋白摄入量高于营养师推荐量[分别为(0.963±0.281) g/(kg·d)与(0.736±0.090) g/(kg·d),t=9.053,P＜0.001],其中优质蛋白的摄入比例为(44.230±12.933)％,显著低于营养师推荐的(60.000±0.000)％(t=13.355,P＜0.001). 结论 CKD门诊随访患者营养不良的比例偏高、饮食情况与指南推荐有一定差距,需加强对CKD门诊随访患者的营养治疗的管理.
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